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Porc 3

saucisse lentille

Saucisses lentilles – recette facile 5 (1)

Ingrédients : Pour 6 personnes un paquet de 500 gr de lentilles (verte ou blonde) 6 saucisses de Toulouse (ou saucisse fumée) 2 tranches de lard fumées (ou 200 gr de lardons en boite) 2 carottes 6 pommes de terre à chair ferme (type amandine, charlotte) 2 oignons une gousse d’ail 3 clous de girofle …

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Filet mignon

Filet mignon Forestier 5 (3)

Ingrédients : Pour 4 personnes 1 filet mignon (généralement ils font environ 500 gr) une tranche de lard fumé (environ 100 gr) 6 à 8 champignons de Paris brun ou blanc 3 carottes 8 pommes de terre à chair ferme (type amandine) une boîte de pulpe de tomate (400 gr) + son équivalant en eau …

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