Accueil » Pour l'apéro » Brochettes Yakitori au bœuf
brochette yakitori

Brochettes Yakitori au bœuf

5
(3)

Ingrédients :

Adaptez les quantités au nombre de bouchées souhaitées

  • Comté en bloc
  • Fines tranches de bœuf (rumsteck, gite de noix…)
  • Sauce yakitori (que vous trouverez dans le rayon du monde de votre magasin)

Préparation :

  1. Faites mariner vos tranches de bœuf avec de la sauce Yakitori 30 min (bien les enrober)

2. Pendant ce temps-là coupez de longs rectangles dans votre comté et enfilez-les sur des cures dents ou autres piques.

3. Roulez votre viande autour de vos piques de comté, coupez l’excédent.

4. Faites-les revenir sans ajout de matière grasse, à la poêle et dégustez à peine refroidi…

Astuce :

– Soit vous achetez des tranches de carpaccio ou comme moi vous demandez à votre bouché de vous les couper finement à la trancheuse.

Bonne dégustation !

Un peu, beaucoup, passionnément....

Note moyenne 5 / 5. Nombre de votes: 3

Aucun vote pour l'instant! Soyez le premier à noter ce post.

Merci pour votre avis !

Suivez-moi sur les réseaux sociaux

Avez-vous apprécié cette recette ?

Améliorons cette recette !

Dites-moi comment je pourrai améliorer cette recette ?

1 réflexion sur “Brochettes Yakitori au bœuf”

  1. Ping : Encornet et crevettes aux saveurs Asiatique - Bienvenue dans ma cuisine

Laisser un commentaire

Défiler vers le haut